CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, y la junta auxiliar de San Rafael Tlanalapan del municipio de San Martín Texmelucan, presentaron la vigésima edición de “La Feria Nacional del Chile Poblano”, que será en la explanada ubicada junto a la Capilla de San Isidro de dicha localidad, los días 23, 24 y 25 de agosto, de 10:00 a 18:00 horas.
En representación del titular de la dependencia, Enrique Glockner Corte, Rafael Navarro Guerrero, director general de Patrimonio, destacó que esta celebración es una oportunidad para que las y los visitantes puedan conocer parte de la gastronomía mexicana desarrollada en torno al chile poblano, la cual abarca alimentos, helados, licores, pulque y cerveza, así como disfrutar la riqueza cultural que rodea a San Martín Texmelucan.
Eliana Angélica Cervantes González, diputada local, informó que en colaboración con autoridades gubernamentales y el comité organizador de esta feria, fue publicado un decreto en el periódico oficial que reconoce a la última semana del mes de agosto como la "Semana del Chile Poblano", originario de San Rafael Tlanalapan, hecho que permitirá generar acciones y gestiones en materia cultural para el beneficio de esta comunidad.
Durante la feria, productores y cocineras tradicionales ofrecerán más de 50 platillos para el deguste del público, cuyo costo oscilará desde los 35 hasta los 250 pesos; asimismo, habrá otras actividades como danzas folclóricas, venta de artesanías, música y juegos mecánicos, con lo que esperan recibir de 15 a 20 mil visitantes.
San Rafael Tlanalapan es conocido como la “Cuna del chile poblano”, pues existen alrededor de 400 agricultores dedicados al cultivo de este ingrediente, quienes producen un aproximado de 500 toneladas al año. Para más información, visitar la página de Facebook: “Feria Nacional Del Chile Poblano-San Rafael Tlanalapan”.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – Con el objetivo de difundir las tradiciones culturales del estado, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura y, en conjunto con el Ayuntamiento de Huehuetla, anunció la Fiesta Patronal en honor a San Salvador, que será celebrada en dicho municipio de la Sierra Nororiental del 03 al 06 de agosto.
Como representante del secretario de Cultura, Enrique Glockner Corte, Rafael Navarro Guerrero, director general de Patrimonio, expresó que las fiestas patronales son uno de los principales detonantes de identidad poblana, que no sólo tienen que ver con la religiosidad, sino también, con aspectos artísticos, antropológicos y de la historia de la entidad.
En su intervención, Aurelio Ángel Serrano, director de Cultura del municipio de Huehuetla, expresó que las personas que asistan a esta fiesta patronal podrán vivir una experiencia cultural única de la región, en la que convergen manifestaciones culturales y la cosmovisión del pueblo totonaca.
La celebración constará de una serie de eventos religiosos, novenarios y procesiones en la iglesia principal del municipio, así como la coronación de la reina del listón 2024 y muestras gastronómicas, artesanales y dancísticas de la región, entre ellas la danza de los voladores, los negritos y alimentos tradicionales como tamales de cilantro y atole agrio.
Con el festejo, el municipio, situado a cuatro horas de la capital poblana, espera un aforo de aproximadamente 20 mil asistentes, que se traducirán en una derrama económica de alrededor de 400 mil pesos. Para más información, las y los interesados pueden visitar la página de Facebook “Cultura y turismo Huehuetla Pue. 2021-2024”.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, en conjunto con el Comité Libertad Cultural, organizador de la “Feria del Cuexcochile en Nogada”, presentó la octava edición de dicho evento, que se llevará a cabo los sábados y domingos a partir del 24 de agosto al 08 de septiembre, en la junta auxiliar La Libertad.
Rafael Navarro Guerrero, director general de Patrimonio, en representación del secretario de Cultura, Enrique Glockner Corte, mencionó que el gobierno presente trabaja de la mano de la población para fortalecer al Chile en Nogada; en este caso, mediante una feria gastronómica que, tras ocho años ininterrumpidos, ha fomentado las expresiones culturales en las juntas auxiliares de Puebla.
En su oportunidad, Yair Cruz Tenorio, presidente del Comité Libertad Cultural, informó que, además de la degustación del platillo, la feria constará de actividades artísticas, concursos y venta de artesanías y productos como helado de nogada o vinos de nuez, así como con la realización de un Chile en Nogada gigante, elaborado por alrededor de mil chiles, cuyo precio por unidad será de 109 pesos con el fin de que sea accesible para poblanas y poblanos.
La feria será instalada en la explanada de la junta auxiliar (3 Norte, s/n), de 11:00 a 19:00 horas; en ella participarán más de 10 expositores con platillos que oscilan desde los 180 a 300 pesos, depende del tamaño y gramaje; con lo cual los organizadores esperan una derrama de aproximadamente un millón de pesos. La información detallada puede consultarse en la página de Facebook “Feria del Cuexcochile en nogada”.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, y el Ayuntamiento de Calpan, anunciaron la vigésimo primera edición de la “Feria del Chile en Nogada”, que iniciará el sábado 03 de agosto en dicha demarcación.
En representación del titular de la dependencia, Enrique Glockner Corte, Rafael Navarro Guerrero, director general de Patrimonio, expresó que las ferias gastronómicas conllevan una sinergia entre identidad campesina y culinaria, turismo, economía y cultura, por lo cual invitó a las familias poblanas a disfrutar de este evento que se ha preservado por más de 20 años.
En tanto, Fernando Castellanos Hernández, presidente municipal de Calpan, dio a conocer que autoridades, agricultores y cocineras tradicionales se han preparado para ofrecer un producto de calidad, desde la cosecha de ingredientes hasta la elaboración del mismo. Además, mencionó que en la feria serán ofertados otros productos de la región como helados de nogada, frutas de temporada e, incluso, artesanías locales.
Esta edición contará con 37 puestos de expositores, que serán instalados frente al exconvento de San Francisco de Asís de la localidad, así como con más de 50 casas gastronómicas que también ofrecerán al público este platillo, cuyo precio oscilará entre los 250 pesos, esperando una derrama económica de alrededor de 50 millones de pesos en diversos sectores del municipio.
La feria será desarrollada durante todos los fines de semana de agosto (los días 03, 04, 10, 11, 17, 18, 24 y 25), desde las 12:00 a las 18:00 horas. Igualmente, las y los asistentes podrán disfrutar de actividades artísticas y culturales, y concursos en los que las familias ganadoras recibirán chiles en Nogada como premio. La información detallada está disponible en la página de Facebook “Feria del Chile en Nogada Calpan Puebla”.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, realizó el segundo conversatorio “Taller de Gestión Artesanal”, con el propósito de generar un diálogo entre las y los directores de cultura, responsables y gestores del tema artesanal de municipios poblanos, así como especialistas en la rama, procedentes de Paraíba, Brasil.
En la inauguración del evento, el secretario de Cultura, Enrique Glockner Corte reafirmó el compromiso que tiene el gobierno estatal por atender las necesidades de todos los rincones del estado, en este caso, mediante estrategias que permitan el desarrollo de artesanas y artesanos, a fin de producir una mejora en la visibilización y comercialización de sus productos.
Añadió que este segundo conversatorio sirve como un espacio de intercambio de saberes y conocimientos, que permitirán ampliar la visión de cada uno de los participantes al compartir cómo se lleva a cabo la actividad artesanal en los municipios poblanos y en otras partes del mundo, construyendo así redes y vínculos en los que participan sociedad y gobierno.
Durante el acto estuvieron presentes Rafael Navarro Guerrero, director general de Patrimonio de la dependencia; Ana María Lins, primera dama de Paraíba, Brasil y presidenta honoraria del Programa de Artesanías Paraibano; Eduardo Barroso Neto, director del Consejo Mundial de Artesanías; Rosalía Borges Lucas, secretaria de Turismo y Desarrollo Económico del Estado de Paraíba; y Marielza Rodríguez Targino, gerente del Programa de Artesanías Paraibano.
En este segundo conversatorio, desarrollado en la Casa de la Cultura "Profesor Pedro Ángel Palou Pérez", en el marco de su 50 aniversario, la dependencia realizó las ponencias: “Pasado, presente y futuro de la artesanía latinoamericana”, “La artesanía en la transformación del México contemporáneo” y “Buenas prácticas en el fomento y promoción de las artesanías”, así como mesas de diálogo en torno a artesanías poblanas en riesgo de extinción, textiles y tendencias, alfarería y diseño, y estrategias para la comercialización.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Previo a la celebración de carnavales en el estado, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, desarrollará del 02 al 04 de febrero la “Primera Muestra Carnavalera de Puebla”, a fin de difundir y promover esta expresión de la cultura popular mexicana.
En representación del titular de Cultura, Enrique Glockner Corte, Rafael Navarro Guerrero, director general de Patrimonio, subrayó que el carnaval es una expresión cultural ligada a la identidad y el orgullo de los pueblos, por lo que este programa pretende reconocer su importancia y visibilizar cómo se festeja en los barrios de la capital, municipios poblanos y otros estados del centro del país.
Por su parte, el director de Patrimonio Cultural, René Tabarez Herrera informó que entre las actividades destacan el taller de cartonería “Diablos de carnaval” y uno sobre el bordado de capas de carnaval; el conversatorio “Los carnavales como memoria del territorio”, la mesa de diálogo “Representaciones entorno al Carnaval en la sierra nevada”, y la presentación de los libros “Los Xinacates, la danza del buen temporal” y “La Leyenda de Agustín Lorenzo”.
Asimismo, precisó que habrá un bazar y expoventa artesanal y un Encuentro de Cuadrillas de Puebla, donde participarán el Huehue de Chirrión de Tetela de Ocampo, la Cuadrilla del Alto Garibaldi, el Batallón de Huejotzingo, la Cuadrilla de Illescas y amigos de Xonaca, la Cuadrilla Los Arribeños de San Agustín Tlaxco, Acajete; y la Camada de Ocotlán del estado de Tlaxcala. La programación detallada está disponible en la página web sc.puebla.gob.mx
Estas actividades serán desarrolladas en la Casa de la Cultura “Profesor Pedro Ángel Palou Pérez” (5 Oriente número 5), como parte del 50 aniversario de este recinto; así como en las instalaciones de la Escuela Taller de Capacitación en Restauración de Puebla (4 Oriente número 211), donde el público en general podrá ingresar de forma gratuita.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Del 6 al 10 de diciembre, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, y el Ayuntamiento de Zongozotla llevarán a cabo la "Gran Feria del Café 2023", en la cual las y los asistentes podrán disfrutar de diversos productos a base de café elaborados por productores del municipio, así como actividades recreativas y culturales.
En rueda de prensa, en representación del secretario de Cultura, Enrique Glockner Corte, el director General de Patrimonio, Rafael Navarro Guerrero, destacó la importancia de incentivar acciones que promuevan la preservación de la identidad y las raíces de cada región de Puebla, sobre todo entre las futuras generaciones.
Destacó que la dependencia sumará a esta importante festividad diversas actividades como un conversatorio, un taller, una presentación de libro, entre otras, a fin de fortalecer la difusión de las riquezas del municipio de Zongozotla y sus alrededores.
Por su parte, el presidente municipal de Zongozotla, Zeth Lima Barrientos invitó a todas y todos a visitar esta feria del café, ya que es un producto de calidad que incluso es exportado a otros países y que es cosechado principalmente en esta época. Subrayó que buscan impulsar la economía del municipio y sus habitantes.
Para más información, las y los interesados pueden consultar las redes sociales de la dependencia: Secretaría de Cultura (Facebook) y @CulturaGobPue (Twitter), así como en Facebook del municipio Ayuntamiento de Zongozotla.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, y el Ayuntamiento de Izúcar de Matamoros, anunciaron el “V Festival Cultural Nacional del Árbol de la Vida y el Barro Policromado”, a realizarse del 17 al 20 de noviembre, de 12:00 a 22:00 horas, en el corredor artesanal del municipio (Escuadrón 201, Lomas de Alchichica, Izúcar de Matamoros).
En representación del titular de la dependencia, Enrique Glockner Corte, Rafael Navarro Guerrero, director general de Patrimonio, expresó que Izúcar de Matamoros cuenta con una gran riqueza cultural, ya que el “árbol de la vida” es una de las artesanías más importantes de la República Mexicana, la cual sólo se fabrica en dos estados del país.
Milton Andrés García Anaya, director de Cultura del municipio, mencionó que la quinta edición de este festival es en el marco del 25 aniversario de la declaración del barro policromado como Patrimonio Cultural del Estado, y participarán alrededor de 90 expositores con el fin de que el público conozca y valore el trabajo elaborado por artesanas y artesanos izucarenses.
Añadió que, además de la expoventa, se llevarán a cabo actividades artísticas y culturales en el lugar a partir de las 17:00 horas, tales como talleres de barro policromado y la representación del uso simbólico del “árbol de la vida” como regalo de bodas. Para más información, las y los interesados pueden visitar la página de Facebook: “Gobierno Izúcar de Matamoros”.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, y el Ayuntamiento de Huauchinango, anunciaron la sexta edición de la “Feria de la Enchilada y la Cecina”, que contará con la participación de 16 expositoras y se celebrará del 17 al 20 de noviembre en el Jardín de la Reforma de dicho municipio.
En representación del titular de Cultura, Enrique Glockner Corte, Rafael Navarro Guerrero, director general de Patrimonio, expresó que estos eventos sirven para entender y conocer la riqueza gastronómica de las diversas regiones de la entidad, en este caso de Huauchinango, demarcación perteneciente a la Huasteca que siempre se ha caracterizado por su fiesta, color y cultura.
Por su parte, Julio Mejía Garza, director de Cultura de Huauchinango, mencionó que este tipo de platillos surgieron desde hace 200 años en el municipio, y se caracterizan por realizarse con elementos orgánicos y nativos del mismo, entre ellos el chile serrano, carnes producidas por los ganaderos de la región y el uso de caldos de pollo, res y cerdo; los cuales representan la gastronomía tradicional de la Sierra Norte de Puebla.
Durante la feria, en la que se prevé una derrama económica de alrededor de 2 millones de pesos, también habrá actividades culturales y artísticas, así como conversatorios sobre esta tradición con chefs de reconocimiento nacional e internacional. Para más información, las y los interesados pueden visitar la página de Facebook “H. Ayuntamiento de Huauchinango”.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- El gobierno presente de Sergio Salomón, por medio de la Secretaría de Cultura, y el Ayuntamiento de San Miguel Xoxtla, invitan a las “Fiestas Patronales y la 31 Edición de la Expo Feria de la Chamarra”, que serán realizadas del 22 de septiembre al 01 de octubre en diferentes puntos de la demarcación.
En rueda de prensa y en representación del titular de la dependencia, Enrique Glockner Corte, Rafael Navarro Guerrero, director general de Patrimonio, mencionó que las fiestas patronales son una tradición cultural importante en la entidad, pues detonan la identidad de las y los poblanos, generan dinámicas sociales, abarcan cuestiones económicas y presentan diversas danzas, música, artesanías y gastronomía de las regiones.
Por su parte, la presidenta municipal de Xoxtla, Guadalupe Siyancan Peregrina Díaz mencionó que el festejo patronal se realiza en honor a San Miguel el día 29 de septiembre, y con motivo del mismo es que se lleva a cabo la Expo Feria de la Chamarra, cuya edición 2023 contará con 100 expositores y será inaugurada el viernes 22 a las 12:00 horas en el campo deportivo “Aquiles Serdán”.
La festividad contará además con actividades artísticas y culturales, entre las que destacan la presentación de la Orquesta Típica del Estado de Puebla (OTEP) y del grupo Raíz y Son, los ballets folclóricos Itzamal-ul y Toltecayotl, y un corredor gastronómico y artesanal, en el que participarán 10 artesanos de municipios como San Martín Texmelucan, Tehuacán, Pahuatlán, San Andrés Cholula y Puebla capital.
La cartelera cultural detallada de esta celebración puede consultarse en la página de Facebook “H. Ayuntamiento San Miguel Xoxtla 2021-2024”.
© 2019 Gobierno de Puebla.
