CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, y el Ayuntamiento de Zacatlán invitan a la “Ruta del Pulque”, que contempla recorridos en casas tradicionales con tinacales, destilerías, campos de plantíos y haciendas con hospedaje, así como convivencia con productores y disfrute del producto, el cual es una tradición ancestral de este municipio.
En representación del mandatario estatal, el titular de Cultura, Enrique Glockner Corte mencionó que en esta nueva experiencia convergen la biodiversidad, el turismo y la cultura de la entidad, promoviendo el conocimiento de los paisajes, fuentes de economía, gastronomía y prácticas culturales que se han mantenido a lo largo del tiempo, lo que coadyuva a la preservación del patrimonio poblano a fin de que perdure para las futuras generaciones.
En su intervención, el presidente de Zacatlán, José Luis Márquez Martínez mencionó que la iniciativa potenciará las rutas turísticas de la demarcación a través del campo, y será un atractivo para quienes gusten de la historia y la cultura. Añadió que la “Ruta del Pulque” iniciará los días 16,17 y 18 de marzo; sin embargo, se ofrecerán visitas durante todo el año para promover esta gran cadena productiva del municipio.
Esta ruta impulsará la labor de productores de ocho ranchos con más de 90 tinacales, mismos que generan 3 millones de litros de pulque al año que se importan incluso a Estados Unidos, Canadá y parte de Europa, y que dan sustento a 2 mil personas de la zona alta de Zacatlán; a su vez, con la actividad se espera una derrama económica de entre 3 y 5 millones de pesos y la difusión de esta tradición pulquera entre poblanas, poblanos y visitantes.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Para celebrar la llegada de la primavera, el Ayuntamiento de Zacatlán y el gobierno de Puebla, a través de la Secretaría de Cultura, invitan al primer “Equinoccio Fest” que será del 18 al 20 de marzo en el Valle de Piedras Encimadas de dicha demarcación.
En rueda de prensa, el secretario de Cultura, Sergio Vergara Berdejo, en compañía del alcalde José Luis Márquez, expresó que el Valle de Piedras Encimadas es un lugar impresionante que, combinado con lo que ofrece el municipio, rescata a través de estos eventos parte del origen de la región, y a su vez, promueve lo que tiene y guarda cada rincón de la misma.
El presidente municipal de Zacatlán, José Luis Márquez Martínez precisó que la celebración contempla actividades como rituales, expoventa de medicina tradicional y gastronomía regional, limpias energéticas, clases de yoga, danzas étnicas y prehispánicas, música en vivo y un espectáculo de papalotes gigantes, que serán realizadas para fomentar la visita a este espacio natural que cuenta con más de 50 hectáreas de formaciones rocosas y muestra parte de la historia, tradición y cultura de la localidad.
El municipio prevé también la realización del programa de Semana Santa y el segundo Festival del Pulque, Tlacoyo y Maguey, con los que, en conjunto con este primer "Equinoccio Fest", Zacatlán espera una derrama económica de 80 millones de pesos.
Para consultar más información, las y los interesados pueden acceder a la página de Facebook: “Gobierno Municipal de Zacatlán”.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Con la participación de 14 municipios de la Sierra Norte de Puebla, el Ayuntamiento de Zacatlán llevará a cabo el Primer Festival Multicultural “Nuestras Raíces”, los días 17, 18 y 19 de junio, informó el presidente municipal, José Luis Márquez Martínez.
El festival reúne a los pueblos indígenas en una fiesta que organiza el municipio para preservar su cultura, lenguas y tradiciones; en el evento será coronada la “Reina Kuaxóchitl”, que representa al pueblo con su traje típico náhuatl, y asimismo rinde homenaje a las tradiciones de Zacatlán a través de una muestra gastronómica, artística y artesanal para las y los visitantes.
En una rueda de prensa presidida por el secretario de Cultura, Sergio Vergara Berdejo, Márquez Martínez mencionó que, durante los tres días de festival, las y los asistentes podrán disfrutar de las danzas étnicas de las comunidades indígenas de la Sierra Norte, así como del desfile de ropa artesanal, la exhibición de artesanías, entre otras actividades con entrada libre para todo el público.
Asimismo, mencionó que este evento contará con la participación de entre 180 y 200 danzantes por día, presentarán una muestra de la Guelaguetza con las ocho regiones que conforman el estado de Oaxaca, además de actividades de música, rituales y poesía indígena.
En su mensaje, el secretario de Cultura, Sergio Vergara Berdejo destacó la importancia de impulsar los corredores culturales para incluir no solo al municipio de Zacatlán sino a todos los que conforman la región, a fin de tener una mayor participación de todas las comunidades, lo que permitirá reforzar las actividades culturales, turísticas y gastronómicas, para lograr los más de 20 mil turistas que esperan.
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