CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Con el propósito de difundir y enaltecer la gastronomía tradicional del municipio de Chignautla, la Secretaría de Cultura y el grupo “La Chignauteca” dieron a conocer la cuarta edición de la “Feria del Xole”, a realizarse el 9, 10 y 11 de septiembre en el parque municipal o “del recreo”, a partir de las 17:00 horas.
El “xole” es un atole negro prehispánico de la época de la conquista, elaborado a base de maíz quemado, cacao, canela y panela, que era utilizado anteriormente para la purificación del cuerpo y alma durante el solsticio y que actualmente prevalece en festividades religiosas y eventos sociales.
En rueda de prensa, Daniela Calderón Porter, directora general de Patrimonio de la Secretaría de Cultura, felicitó al grupo “La Chignauteca” por la realización de la feria, y recalcó que son un ejemplo de que los jóvenes emprenden iniciativas donde reflejan su interés por la cultura, tradiciones y conservación de su patrimonio.
Por su parte, Manuel Anacleto Vicente, organizador de la feria, mencionó que Chignautla tiene muchos atractivos turísticos, naturales y culturales, entre ellos su gastronomía, a través de los cuales buscan potenciar la economía de su municipio, y lograr el reconocimiento como la cuna del “xole”.
Durante la feria el municipio llevará a cabo diversas actividades para las y los visitantes, entre ellas exposiciones gastronómicas, salas de conferencias, presentaciones de artistas locales y un desfile, mismas en las que participarán habitantes de Chignautla y de municipios invitados de la Sierra Nororiental.
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CUAUTEMPAN, Pue. - En el “Martes Ciudadano” de este municipio, la Secretaría de Cultura reafirmó el interés del gobierno estatal para preservar las tradiciones y costumbres de las diferentes regiones del estado, al recibir y escuchar las peticiones de integrantes de grupos de danzas tradicionales.
Dichos artistas solicitaron el apoyo de la dependencia para adquirir indumentaria, vestuario, instrumentos y calzado. En ese sentido, la Secretaría, a cargo de Sergio Vergara Berdejo, revisará los requerimientos para analizar la viabilidad de incluirlos en algún proyecto que permita no solo cubrir esta petición sino promocionar estos bailes tradicionales.
Esideria Nava Rivera, representante de la danza Flor de Mazorca, mencionó que son un grupo de aproximadamente 20 mujeres originarias de la junta auxiliar de Totomoxtla, luego de mencionar que requieren de blusas blancas bordadas, faja de lana, aretes, huaraches, un violín y una guitarra.
A su vez, Daniel Bernardo Jiménez, de la comunidad Tecapagco, quien pertenece a un grupo que baila la danza de “Los Toreadores”, refirió que necesitan diversos artículos, tales como sombreros, mascadas, cinturones, máscaras de huehues, entre otros, que permitan mantener esta riqueza cultural que los representa desde hace más de 30 años.
En la misma situación están las 20 personas que bailan la danza de “Los Negritos”, quienes buscan la preservación de su traje caracterizado por los moños, espejos, lentejuelas, chaquiras, flores artificiales, entre otros aditamentos tradicionales de su ropa.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Del 12 de septiembre al 09 de diciembre, la Secretaría de Cultura impartirá los “Talleres de Iniciación Artística Pedro Ángel Palou Pérez” y "Talleres Virtuales" conformados por diversas disciplinas para niñas, niños y jóvenes de entre 6 y 17 años, correspondientes al periodo otoñal.
Los cursos presenciales serán ballet, danza regional y contemporánea, pintura, dibujo, escultura, ilustración, guitarra, piano, violín, batería, flauta, canto, animación -stop motion-, fotografía digital con celular, escritura creativa, poesía, teatro, comedia musical y artes circense; en las instalaciones de Talleres de Iniciación Artística (7 Oriente número 2, Centro Histórico).
Por otro lado, a través de la plataforma Classroom y Google Meet, la dependencia desarrollará talleres de danza clásica, escritura, artes plásticas, teatro, fotografía digital e iniciación musical. Ambas modalidades serán en horario vespertino.
El periodo de inscripción de los talleres comprende del 29 de agosto al 09 de septiembre, con un costo de 640 pesos para las clases presenciales y de manera gratuita para las virtuales.
Las y los interesados pueden consultar los documentos requeridos e información detallada de cada curso en la página web de la Secretaría de Cultura: sc.puebla.gob.mx, así como en el correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o al teléfono (222) 232 0194.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Con el propósito de fortalecer el reconocimiento nacional e internacional de la gastronomía del estado, la Secretaría de Cultura presentó el libro "200 años del Chile en Nogada: el platillo trigarante de la cocina poblana", una obra que describe cronológicamente los procesos culinarios que ha tenido este platillo desde sus orígenes.
En esta edición, los autores Aldo Rivero, Rosendo Cortés y Manuel Espinosa documentan las distintas maneras de preparación del Chile en Nogada con recetas que existen al menos desde el siglo XVIII, una evolución constante en su preparación que para 1821 permitió que formara parte del homenaje a Agustín de Iturbide a su paso por la ciudad de Puebla.
Durante la inauguración en el Museo de Arte Popular Ex Convento de Santa Rosa, el secretario de Cultura, Sergio Vergara Berdejo destacó la importancia de preservar el origen de este platillo que es una representación gastronómica del estado, e invitó a la sociedad a visitar Puebla para que sean parte de esta temporada de tradición.
También estuvo presente la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, quien afirmó que esta obra es un gran testimonio de que durante más de 200 años, las y los poblanos han agasajado a sus invitados con platillos tradicionales, además destacó la importancia de promocionar la gastronomía poblana para aumentar la actividad turística en la entidad.
Además, en este marco, las autoridades inauguraron la exposición “Delicias, suculencias y manjares servidos a la mesa de Agustín de Iturbide en Puebla; 1821-1822”, compuesta por óleos de Agustín de Iturbide y su esposa Ana María Huarte, fotografías y reproducciones de recetarios antiguos, así como algunos cubiertos especiales y lebrillos de talavera, representando los que se utilizaron en la comida servida a Iturbide el 28 de agosto de 1821.
SAN ANDRÉS CHOLULA, Pue.- En el Museo Regional de Cholula, la Secretaría de Cultura inauguró “INRI, Ignes Natura Renovatur Integra”, una exposición del artista Gustavo Tanús, cuyas obras están basadas en el fuego, el cual considera un elemento fugaz, contundente, creador, transformador y de destrucción.
Desde el plano hermético-alquimia, el acrónimo “INRI”- que es la palabra que aparece en la tablilla que se encuentra durante la crucifixión de Jesucristo - significa: “El Fuego Renueva la Naturaleza Integra”, símbolo que es plasmado por el autor a través de sus esculturas.
Gustavo Tanús busca en sus obras que las y los visitantes les den una interpretación con sus significados más tradicionales: símbolos de poder, de masculinidad, de fertilidad, de sexualidad o el eje del mundo, así como la presentación de la decadencia, el caos, el agotamiento, la destrucción o la violencia.
La exposición estará vigente hasta el próximo 05 de noviembre en el Museo Regional de Cholula (14 Poniente 307, Barrio de San Juan Aquiahuac. San Andrés Cholula), de martes a jueves de 10:00 a 18:00 horas y de viernes a domingo de 09:00 a 18:00 horas. El costo de acceso al recinto es de 42 pesos general y domingo de manera gratuita.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- En colaboración con la Asociación de Mujeres Emprendedoras e Innovadoras A. C. (AMEI), la Secretaría de Cultura inauguró la exposición “Mujeres Pilares de la Sociedad: su entorno y sus creencias”, la cual representa roles de la vida de las féminas en comunidades rurales y contemporáneas.
La exhibición está compuesta por 32 pinturas y tres esculturas de la artista plástica Yolanda Nava Fuentes, que reflejan los sentimientos de las mujeres y capítulos de vivencias a través de títulos como: "Reloj de tiempo", "¿Cuánto tiempo es para siempre?" y "Fragilidad".
Yolanda Nava cuenta con una trayectoria nacional e internacional conformada por más de 60 exposiciones y 10 catálogos, en la que su principal discurso es la conciencia de la sociedad y sus límites, para generar una nueva perspectiva del mundo y la naturaleza a través del arte.
La exposición estará vigente hasta el 23 de noviembre en San Pedro Museo de Arte (4 Norte número 203, Centro Histórico) de martes a jueves de 10:00 a 17:00 horas y de viernes a domingo de 10:00 a 18:00 horas.
Si tienes ganas de arte, entonces ¡Tienes Ganas de Puebla!
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- En la Casa del Torno, la Secretaría de Cultura inauguró la exposición fotográfica “Patrimonio Biocultural, permanecer en la biodiversidad”, la cual muestra la riqueza del territorio poblano manifestada en la agricultura, danzas, ritos y los paisajes culturales de los pueblos y comunidades en Puebla.
Las fotografías están divididas en tres regiones bioculturales: centro (faldas de los volcanes), sierras Norte y Nororiental, y la Reserva de la Biósfera de Tehuacán-Cuicatlán, que reflejan la actividad de artesanos, la flora y fauna de cada una de ellas.
Además, esta exposición- vigente hasta el 24 de octubre- presenta los sistemas productivos tradicionales como el cultivo del café de sombra, la milpa, la meliponicultura, la ganadería tradicional, el barro de los Reyes Metzontla, el proceso artesanal salinero y a los tlachiqueros (productores de pulque), así como la figura de los pueblos nahuas en los volcanes de La Malinche y el Popocatépetl.
Durante el acto inaugural, el secretario de Cultura, Sergio Vergara invitó a las y los ciudadanos a conocer la historia de Puebla y las manifestaciones que le dan identidad a cada una de sus regiones; destacó que recientemente este inmueble fue rescatado por el gobierno de Miguel Barbosa Huerta para devolver a los poblanos un espacio digno que fomente la cultura.
La Casa del Torno está ubicada en la calle 8 Norte número 414, colonia Centro y la exposición estará abierta al público de manera gratuita de martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Como parte de las actividades que la Secretaría de Cultura realiza mes con mes en el marco del Día del Payaso (8 de diciembre), serán impartidos los talleres: “Imagen para el payaso” y “Definiendo la imagen del payaso”, el miércoles 24 de agosto a las 18:00 y 19:00 horas, respectivamente.
El ponente y licenciado en Asesoría de Imagen, José Federico Céspedes, abordará la evolución de los payasos a través de la historia, así como la creación de su figura artística a raíz de una metodología que permita crear congruencia entre la imagen personal y la profesional, mediante todos los elementos que la conforman.
La dependencia desarrollará estos cursos en la Sala “Teatro Luis Cabrera”, ubicada en la Casa de la Cultura “Profesor Pedro Ángel Palou Pérez” (5 Oriente número 5, Centro Histórico). El cupo es limitado a 165 personas por taller, sin inscripción previa y de manera gratuita.
Para consultar más información sobre estas y otras actividades enmarcadas en esta celebración, las y los interesados pueden visitar las redes sociales de la dependencia: Facebook “Secretaría de Cultura Puebla” y Twitter “@CulturaGobPue”.
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